NEVEROS DE LOS VILLARES-SIERRA DE LA PANDERA

 

  En la sierra sur de Jaén, entre otros antiguos oficios se prodigó el de los neveros. Eran los hombres que durante los meses de verano subían con caballerías a las zonas más altas de la Sierra donde la nieve nunca desaparece, y de noche, evitando los rigores del sol, emprendían el camino de regreso cargados de nieve para su distribución, podremos encontrarlos en la sierra de la Pandera, donde en un pequeño espacio se dividen los términos de Jaén, Valdepeñas de Jaén y los Villares, incluso cuando el hielo era un bien preciado hubo disputas por la posesión en concreto de la sima natural de la Pandera, que se encuentra en el límite de Jaén y Valdepeñas de Jaén se encuentran en nuestra sierra sur a una altitud entre los 1200 y los 1800 Existían tres tipos de pozos, de almacenamiento, distribución y domésticos. Otro núcleo donde hay más pozos es el cerro del Marroquí, este por tener menos altitud, cuando bajaba la cota de nieve y se llenaban dicha nieve se distribuía hacia Córdoba y Cabra, comenzaremos el álbum con una foto de uno de los pozos de Jaén, espero seguir subiendo fotos de todos los que localice, espero que sea de vuestro agrado.