Hay una cueva , nacimiento, quizás el único rio subterráneo en Magina, difícil
de entrar, por respeto al lugar no dire su nombre. Tiene bastante longitud la cueva, de
una gran belleza y con unas aguas cristalinas, numerosas formaciones nos
acompañarán en su larga progresión.
Se sitúa en el parque periurbano de la Sierra
Durante la guerra civil, desde 1936 y 1939 vivieron tres familias en esta cueva, una de ellas el abuelo de un amigo.
Muy cerca de la pasailla , nombre con el que se le llamaba al puente que
cruza en una curva cerrada y en la que hay una calera, se encuentran
otras de menor entidad las cuales se adecuaron para guardar los mulos,
quedan restos evidentes de comederos y algo de obra.
Imagino las fatigas para la vida cotidiana en un terreno tan áspero como
el que se encuentra la cueva, no es de grandes dimensiones y se puede
ver desde la carretera cuando vamos dirección al área recreativa de la
cañada de las Azadillas , muy ennegrecida y salpicada por acebuches.
Hay un camino que te lleva a ellas, aunque hay que tener intuición montañera para seguirlo, ya que lleva mucho tiempo en deshuso,
tanto este camino que viene de la fuente de los pastores, como tantos
caminos arrieros que hay en esta parte de la sierra los realizo el hijo y
padre de mi amigo Nono, (Rempujas).
Se
ubica en la finca de los morales, una finca privada.... Casi en la cima
del cerro piletas, cerro hoya amarguilla según los mapas, más bien es
un abriguillo resguardado del frío, bien escondido para no ser
visto.....
En varias ocasiones frecuentaron cencerro y su partida
estos cortijos de hoya amarguilla, en una ocasión llegaron a pagar lo
que se llevaron y en otra según nos cuenta vicente el dueño de la finca
robaron a su padre un jamón poniéndole una hoz en el cuello ....... Dias
después encontraron los dueños los restos del jamón en este abrigo
señal inequívoca que fue el lugar que permanecieron unos días
escondidos...... Hay algunos grabados en la roca entre ellos un reloj,
aunque en las fotos no se aprecian si que se pueden ver ínsito....
Despues le tendieron una trampa, un vecino de la zona "felipe y en la
puerta de su mismo cortijo, cortijo felipe los mataron colgalos boca
abajo en la encina de la entrada al mismo cortijo hasta desangrarse.
Me cuenta mi amigo Cristóbal que cuando él era pequeño, su padre les
mando preparar al agosto, significaba en julio preparar la era y demás
herramientas para en agosto empezar a realizar la parva y aventar,
aprovechando el viento en las eras separar el grano de la paja.
Les mando arreglar una calva que tenía la era, le faltaban unas piedras,
y las tenían que introducir golpeándolas con otras piedras o martillo.
Mientras realizaban este trabajo escucharon un estruendo grande, se había producido un derrumbe desde el cerro Matacarretas,
una gran roca iba deslizándose por la ladera rompiéndose en varios
trozos, al llegar a la antigua pista que bajaba por la finca de los
morales, hizo un gran agujero que tuvieron que cambiar y variar el
trazado del carril.
El cortijo donde estaban mientras ocurrió este incidente era el cortijo
de los Rasos.
Finca de los Marusos
Cerro Matacarretas
Cortijo los Gutierrez o de los Rasos
Era del cortijo
Esta es una visión de como transcurría la vida cotidiana en los cortijos
de nuestra sierra.
Podría haber sido cualquier cortijo de cualquier rincón.
En un principio me llamo mucho la situación y la belleza del entorno
donde se ubicaba, por ello y por toda la información facilitada por el
nieto de la dueña del cortijo va a ser en el que nos vamos a centrar,
pero como digo podría haber sido cualquiera.
El cortijo Soledad se componía de dos viviendas adosadas en las cuales
vivían dos familias una de ellas Soledad y su marido Cristóbal junto a
sus ocho hijos.
Como en la inmensa mayoría tenían su era, además de las más peculiares
que he visto, con pequeñas acequias y hoyos para drenar el agua, era de
terriza.
Sus ventanas eran muy pequeñas para evitar tanto el frío como el calor,
con una cruceta haciendo de reja, el suelo era empedrado, y vivieron sin
luz ni agua, lavaban y tomaban el agua de un cercano pozo, una gran
piedra con un agujero servía como lavadero.
Cuando el pozo se secaba tenían que desplazarse a la fuente del Atanor
tanto para lavar como para coger agua en las cantareras.
Para iluminarse utilizaban los candiles, que a veces cuando el aceite
estaba ya muy usado al apagarlo, desprendía durante un tiempo un mal
olor.
Disponían de un gran horno, ya que eran autosuficientes, al cual acudían
de los cortijos de los alrededores tanto para hacer pan, como
magdalenas.
El principal sustento aparte de la siembra, que al no haber huertas
cercanas, sembraban cereales, dado que el terreno no era muy bueno, la
cebada solo crecía algo más de una cuarta y tenían que arrancarla a
mano, de ahí el refrán (eres más malo que la ceba arranca), también sembraban yeros y alverjanas de la familia de las lentejas para alimentar al ganado.
Generalmente,
poca gente tenía varios mulos para formar una Yunta para arar y roturar
el terreno, por lo que se juntaban vecinos de dos cortijos para
compartir los mulos para una yunta y realizar las labores necesarias, se
le llamaba aparcear,
aunque esta misma palabra también significaba cuando alguien te
arrendaba un terreno a cambio de parte de la cosecha.
Esas matanzas tan necesarias, las cuales se mantenían en las cámaras de
la vivienda, por regla general los jamones se vendían o cambiaban por
otro tipo de género, y el resto como panceta, costillas se salaban para
que aguantasen más, los chorizos se metían en orzas con manteca.
Soledad era una mujer de mucho carácter, necesario para sacar a sus ocho
hijos adelante, Cristóbal, su marido era más tranquilo, uno de los
hijos era Brigido el padre de Cristóbal, que más adelante se compró un cortijo en los Rasos, donde formo su familia.
En la gran era aparte de sus habituales trabajos, se realizaban bailes amenizados por el zocatillo acompañado de su acordeón, había aprendido de oídas, no tenía nociones musicales.
Una curiosa anécdota...
En un baile que se organizó, los de los cortijos cercanos no querían
que se corriese la voz mucho, para que no viniesen de otros lugares a
quitarles las mozas, y el recovero paso la información del baile a los
valdepeñeros, el día del baile cuál fue la sorpresa que estaba la era
llena de gente, con el consiguiente disgusto de los mozos de cortijos
cercanos, el recovero se le apodada Rabigordo.
Recuerda mi amigo Cristóbal que las clases las daban cada día en un
cortijo diferente, el maestro se llamaba Cristóbal y su apodo era
Ciruela, previamente quedaban cuál iba a ser el cortijo para así
prepararlo para ese día, la llamada que utilizaba el maestro era un
silbato, raudos y veloces acudían todos a la casa que habían convenido
anteriormente, la casa de Mamasole como así la llamaban, constaba de unas cuadras a la izquierda y a derecha una sala con cocina o lo que hacía
de cocina comedor y tres habitaciones contiguas a las cuales se
accedían de una otra por la misma habitación, la parte de arriba estaban
las cámaras que no se usaban de vivienda, servían despensa y para los
avíos de la matanza.
Hoy día ya solo quedan unos tapiales, la era y el horno en pie, lo
suficiente para imaginar la vida de nuestros familiares no muy lejanos,
hasta los años setenta estuvo habitado el cortijo.
En este enlace podéis ver una interesante ruta por alrededores del cortijo Soledad.
En nuestra sierra Sur de Jaén hay muchos topónimos, de los cuales no sabemos su origen en muchos de ellos, con sus nombres en alguna ocasiones muy raros.
Este topónimo me llega de alguien que vivió en la zona.
Se trata del charco la yegua, se encuentra unos 500 metros más abajo del peñón de Zuzaña, justo en una curva del río, donde el agua en épocas de lluvias bajaba el río Víboras crecido y chocaba contra una pared, que en ocasiones el agua superaba.
Una yegua cargada de paja en barcinas se dispuso a beber agua y tal era la carga que los ataeros tiraron de la yegua al río ahogándose.
De ahí el nombre del lugar, curioso, en este enlace una ruta por estos parajes del río Víboras.
Quería homenajear los antiguos oficios ya perdidos de la sierra Sur de Jaén, en este caso el de molinero, y en concreto algunos de los molinos entre ellos Santa Ana, en el que mi padre ejerció de ayudante de molinero.
En la página de red Jaén teneis información precisa.
El molino Santa Ana se encuentra en el corazón de la sierra Sur de Jaén, en Valdepeñas de Jaén.
Fue el primer molino harinero de Valdepeñas de Jaén, en concreto fundado en siglo XVII, en 1540, actualmente es un molino museo, atendido por Serafín Parra.
Mi padre Antonio Narváez Fernández, estuvo trabajando en este molino en año 1937, hasta que fue alistado para la guerra civil Española,
Son muchas las historias y penurias que paso en esta época, que las relata personalmente en este y otros videos que dejo en esta entrada.
También en su centenario grabo canal sur parte del programa en este molino, para la emisión de centenarios.
Hubo otro molino más arriba de Chircales llamado la Rueda, en el cual también trabajo mi padre y os dejo enlace del mismo.
